La sagardo natural es la bebida resultante de la fermentación alcohólica de la manzana fresca. Es elaborada siguiendo las practicas tradicionales, sin adición de azúcares y contiene gas carbónico de origen endógeno exclusivamente. Su graduación alcohólica adquirida será superior a 4,5 grados. El producto debe estar a una temperatura fresca y sin grandes oscilaciones.
Sidra Petritegi vende sagardo de tres formas distintas:
Distribuimos en dos tipos de formatos. Botella grande 75 cl. Botellín pequeño 33 cl. Cajas de 6, 12, y 24 botellas. Y barricas de 25 l.
Condiciones de uso: Correcta rotación, ya que es un producto joven. Una vez descorchada la botella, el producto irá perdiendo ligeramente sus propiedades. Temperatura adecuada para beber 10º y 13º C. Se sirve en vaso grande y fino, elevando ligeramente la botella.
Instalación de kupelas para el txotx en locales de hostelería.
Alquiler de los servicios típicos de sagardotegia para ferias y eventos