Petritegi A.O.C. Premium
3 Bouteille 75cl.
16,90 eur
TVA comprise
Le cidre traditionnel Petri est reconnu par le label d’Appellation D’Origine Contrôlée, Euskal Sagardoa – Sidra del País Vasco (Cidre du Pays Basque) et obtient l'insigne PREMIUM en raison de son score élevé dans le jury de certification. Il est élaboré avec les meilleures pommes autochtones de nos fournisseurs et celles de nos propres pommiers.
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Caracteristiques du cidre traditionnel Euskal Eagardoa
Le cidre Euskal Sagardoa est un cidre entièrement élaboré avec des pommes locales et distingué par le label de qualité Appellation D’Origine Contrôlée. Est élaboré après un coupage des meilleurs fûts de notre cave et le résultat est un cidre équilibré, aux agréables arômes fruités.
Ingrédients : Pommes à cidre cultivés au Pays Basque.
Propriétés organoleptiques et sensorielles
Visuel
Couleur jaune paille pâle.
Légère turbidité propre au cidre.
Présence équilibrée de gaz carbonique d’origine endogène (« txinparta »).
Arôme
Arômes fruités subtils et frais.
Saveur
Goût très équilibré et délicat.
Cidre au corps et au caractère clairement identifiables.
Conditions de service
Il est recommandé de servir à 10ºC-13ºC.
Produit non filtré, dont une partie des propriétés tendent à se déposer au fond de la bouteille au fil du temps. Avant d’ouvrir, nous recommandons de retourner la bouteille et de l’agiter pour homogénéiser le cidre.
Pour que le cidre dégage ses meilleures propriétés, le verre doit être large et fin. Pour le servir et le déguster dans les meilleures conditions, lever légèrement la bouteille pour que le cidre vienne frapper le verre. Une fois la bouteille ouverte, il est conseillé de le consommer rapidement et de fermer avec le bouchon pour conserver sa fraîcheur.
Stockage
Pour profiter de toutes ses propriétés, il est recommandé de le consommer dans les 15 mois suivant sa mise en bouteille. Conserver le produit dans un endroit frais et sans grandes oscillations de température.
