Disfruta de una auténtica sidra 0,0 que mantiene toda su alma, carácter y sabor, pero sin alcohol. Al ser una bebida sin filtrar, conserva su color amarillo pajizo y esa turbidez natural que garantiza un cuerpo único.
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Nuestra sidra se define por la honestidad en su elaboración. Al ser sin filtrar, conservamos la esencia del zumo original tras una fermentación controlada y una desalcoholización meticulosa que respeta la estructura de la bebida. Está elaborada a partir de un coupage exclusivo de 15 variedades de manzana sidrera seleccionadas, logrando un equilibrio que destaca en una bebida sin alcohol.
Ingredientes: Manzanas sidreras.
Presenta un atractivo color amarillo pajizo con la turbidez natural característica de las sidras naturales. En copa, destaca un grano fino y una burbuja delicada, perfectamente integrada, que realza su frescura.
En nariz es compleja y vibrante. La mezcla de sus 15 variedades aporta un perfil marcadamente frutal donde sobresalen las notas cítricas de limón, aportando una limpieza aromática superior.
La entrada en boca es refrescante, de viva y agradable acidez. En el paladar evoluciona hacia una sensación más amable y ligeramente dulce que equilibra todo el conjunto. Sorprende su sutil amargor final, que le otorga una estructura y persistencia dignas de las mejores sidras tradicionales.
Se recomienda almacenar el producto en un lugar fresco y sin grandes oscilaciones de temperatura. Para disfrutar de todas las cualidades de la sidra es preferible consumirla dentro de los 15 meses después de su embotellado.
Se recomienda servir la sidra entre 10ºC y 13ºC. Es un producto no filtrado que con el tiempo tiende a reposar parte de sus propiedades en el fondo de la botella. Antes de abrir, se recomienda poner la botella boca abajo y agitarla para disolver el poso, homogeneizar la sidra y "despertar" el carbónico.
Para apreciar la sidra en su máxima expresión se recomienda servir en un vaso ancho y fino desde una altura de 30 cm aproximadamente utilizando el tapón-escanciador incorporado. Una vez abierta la botella se recomienda tomar la sidra en un corto espacio de tiempo.
Grado alcohólico: 0,0% vol.
Alérgenos: contiene sulfitos.
Si bien en Petritegi no se añaden sulfitos a la sidra en el proceso de elaboración, en la fermentación del mosto de la manzana, las levaduras pueden producir sulfitos de forma natural y, a veces, en cantidad suficiente para afectar a las personas sensibles.
Valores nutricionales (100 ml): E por 100 ml = 11 kJ / 3 kcal
Valor energético, 11 kJ
Valor energético, 3 kcal
Grasas, <0,5 g
- de las cuales saturadas, <0,1 g
Hidratos de carbono, 0,5 g
-de los cuales azúcares, <0,5 g
Proteínas, <0,5 g
Sal, 0,01 g
Disfruta de una auténtica sidra 0,0 que mantiene toda su alma, carácter y sabor, pero sin alcohol. Al ser una bebida sin filtrar, conserva su color amarillo pajizo y esa turbidez natural que garantiza un cuerpo único.
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