Petritegi 500 J.D. Bostehun ezaugarriak

Sagardo hau metodo tradizionalak jarraituz egiten dugu: sagarrondoen zaintza eta uztaren bilketa; fruituen hautaketa, garbiketa, txikitzea eta estutzea baserriko dolareetan; muztioaren hartzidura eta irakinaldiak familiako upategian; eta sagardoaren botilaratzea.

Ezaugarri organoleptikoak eta zentzumenezkoak

Ikusmena

• Lasto-hori kolore erakargarria, isla berdexka finekin.
• Bihi oso fina eta dotorea.

Usaimena/Usaina

Profil tropikal nabarmena, freskotasuna eta lurrinen konplexutasunak ematen duten zitrikoen nabardura jinez lagunduta.

Dastamena

• Azidotasun arina eta ondo integratua, freskotasun sentsazioa modu uniformean zabaltzen laguntzen duena.
• Fruta-izaera nabarmentzen da, aho-sabaia intentsitatez eta iraunkortasunez betetzen duena, amaiera luze eta atsegina utziz.

Zerbitzatzeko baldintzak

Botilak horizontalki gorde behar dira, leku fresko, ilun eta usain arrotzik gabekoan. 10°C eta 13°C artean zerbitzatu, edalontzi zabal eta finean 30 cm-ko altueratik isuriz, botilak dakarren tapoi-isurgailuaz baliatuz.

Gordetzea

Ezaugarri guztiez gozatzeko, komeni da botilatu eta 15 hilabeteren barrenean kontsumitzea. Komeni da produktua toki freskoan gordetzea, tenperatura gorabehera handirik ez dagoen leku batean.

Alkohol maila: %6 bol.

Sulfitoak ditu.

Nutrizio-balioak (100 ml): E por 100 ml = 13,6 kJ / 3,2 kcal

Balio energetikoa, 13,6 kJ

Balio energetikoa, 3,2 kcal

Koipeak, <0,5 g

- horietatik, saturatuak, <0,5 g

Karbohidratoak, 0,8 g

- Horietatik, azukreak, <0,5 g

Proteinak, <0,2 g

Gatza, 0 g