12.06.2017 / Actualidad
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Ésta semana se ha presentado la nueva Denominación de Origen Sidra Natural del País Vasco - Euskal Sagardoa. Ainara Otaño estuvo presente en el acto celebrado en la factoría marítima vasca Albaola (Pasaia), en representación de la sidrería Petritegi de Astigarraga. Las dos cualidades principales de la sidra amparada por el sello de la D.O. Euskal Sagardoa son su calidad certificada (tras la superación de diversos controles analíticos y sensoriales) y el origen de las manzanas, pues está sidra solo se puede elaborar al 100% con manzanas cultivadas en el País Vasco.
En Petritegi ya hemos comenzado a comercializar nuestra sidra Petritegi D.O. Euskal Sagardoa, que se distingue por llevar la cápsula y el collarín rojos distintivos del sello de calidad. Una sidra de color y aromas agradables, un buen equilibrio en boca y con todo el carácter y sabor de Petritegi. Todo ello, elaborado en nuestro caserío con las mejores manzanas autóctonas.
