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Las "voces verdes" visitan Petritegi

15.10.2018 / Actualidad

Cinco mujeres emprendedoras del mundo rural procedentes de Tanzania han visitado Petritegi. El proyecto “Baratzetik merkatura”, llevado a cabo por la Diputación de Gipuzkoa y la “Fundación Mujeres por África” y cuyo objetivo es que estas mujeres conozcan ejemplos de éxito del mundo rural guipuzcoano que puedan aplicar en sus explotaciones, ha hecho una parada en nuestra sidrería el día 11 de octubre.

De la mano de Ainara Otaño, sidrera y directora de Petritegi, han conocido el ejemplo innovador de la familia Otaño en el sector sidrero, en especial todo lo relacionado con el cultivo de la manzana autóctona y  la elaboración y venta de sidra y derivados. Han visitado los manzanales de la familia, donde se han animado a recoger manzanas con la kizkia, han conocido la zona de elaboración y también la bodega. Después de degustar la sidra al txotx han compartido menú de sidrería con Ainara y las representantes de ASPEGI, la Asociación de Profesionales y Empresarias de Gipuzkoa, encargadas de realizar las visitas a las diferentes explotaciones de la provincia que han formado parte del proyecto. Comenta Ainara que “ha sido un placer poner en común con estas emprendedoras nuestras experiencias de trabajo, así como los últimos proyectos en los que estamos inmersos tanto nuestra familia como ellas mismas en sus respectivas explotaciones.”   Desde Petritegi queremos agradecer a ASPEGI y a la Diputación de Gipuzkoa la labor realizada en llevar a cabo esta visita tan enriquecedora.

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