30.10.2019 / Actualidad
El domingo la familia Otaño y el equipo de Petritegi abrieron sus puertas una vez más para mostrar los entresijos de la elaboración tradicional de sidra, o sagardogintza, y el público no falló a la cita.
Gracias al buen tiempo que hizo en toda la jornada, muchas familias y parejas de Astigarraga, Donostia y alrededores se acercaron hasta Petritegi para disfrutar de un plan muy especial en el que hubo un poco de todo: juegos para los txikis, degustación de manzanas autóctonas, elaboración del mosto de manzana a la manera tradicional y mucho más. Por ejemplo, no faltó la tradicional actuación del bertsolari y amigo Aitor Mendiluze, acompañado al micrófono por su hijo Jon.
Dentro de la celebración de las Jornadas Europeas del Patrimonio, ofrecimos a los asistentes varias muestras de la cultura vasca relacionada con la sidra, como la Sagar Dantza, bellamente ejecutada por cuatro dantzaris de Astigar Dantza Taldea y acompañados por Txirriskla, el grupo de txistularis de Astigarraga. También se pudo escuchar el ancestral sonido de la txalaparta, en este caso, de manos de Felipe y Naia Ugarte. Este instrumento musical vasco tiene su origen en la celebración del fin de los trabajos en los lagares de los caseríos de la cuenca del Urumea. En este video se recoge el testimonio de los txalapartaris del caserío Erbitegi-Etxeberri.
Otra novedad era la celebración del primer Mercadillo Artesano de Petritegi, ubicado en el bajo del caserío, que reunió a una decena de artesanos locales: los visitantes pudieron adquirir desde ropas a joyas, pasando por cuadros, material fotográfico y muchas otras pequeñas obras de arte manual.
Ver aquí más fotos del evento.
Desde Petritegi queremos agradecer a todos los colaboradores que hicieron posible la realización de este evento tan importante para nosotros, así como felicitar a todas aquellas personas que decidieron acercarse hasta nuestra casa para compartir la mañana con nosotros en torno a la cultura de la manzana.
Eskerrik asko!
