12.07.2019 / Actualidad
Petritegi Euskal Sagardoa es nuestra interpretación de cómo debe ser la sidra vasca: un producto auténtico, con carácter y comprometido con una forma de producción más sostenible.
Auténtico.
La Denominación de Origen certifica el origen y la calidad de esta sidra; la experiencia y el buen hacer de Petritegi, su autenticidad.
Carácter.
El carácter de la sidra Petritegi se disfruta en tu paladar: una sidra fresca, con agradable txinparta y auténtico sabor. Es una sidra ideal para compartir en tus momentos de ocio: viendo tu serie favorita, en tus escapadas al monte o la playa, en el camping, en la sociedad, en el pinxo pote, en tu restaurante favorito, en tus celebraciones más especiales, etc.
Comprometida.
Conscientes de la importancia de una producción de sidra más respetuosa con nuestro entorno, en Petritegi estamos llevando a cabo varios proyectos:
1. Agricultora ecológica en los manzanales propiedad de la familia, en Astigarraga y Hernani (sello ENEEK).
2. Proyecto Biobox, junto a la Sociedad de Ciencias Aranzadi. Consiste en controlar las plagas de insectos que afectan al manzano mediante la colocación de cajas-nido para aves y refugios para murciélagos.
3. Reutilización de los residuos orgánicos de la elaboración ("patzas" y lías) para su empleo en la alimentación ("Sal de Sidra"), junto a la Fundación Valle Salado de Añana.
La sidrería Petritegi de Astigarraga te ofrece Euskal Sagardoa, la sidra más auténtica, con carácter y comprometida.
Petritegi, por que lo mejor de la sidra es con quien la compartes.
