Sidra natural ecológica Petritegi

04.08.2022 / Actualidad

Podemos decir que la sidra natural ecológica de Petritegi es nuestro producto más sostenible: está elaborada 100% con las manzanas cultivadas en los manzanales familiares que se hayan alrededor del caserío y son manzanas provenientes de cultivo ecológico y adscritas a la Denominación de Origen. Vamos, auténtica materia prima de kilómetro 0 y con doble sello de calidad: Euskal Sagardoa y cultivo ecológico (ENEEK).

La actividad sidrera de Petritegi se remonta a comienzos del siglo XVI. El caserío lagar aparece citado junto a manzanales desde 1526. En esas mismas tierras, 500 años después, la familia Otaño-Goikoetxea y su equipo mantienen viva la centenaria tradición sidrera de este rincón guipuzcoano tan especial, siendo la sidra Petritegi Eko, uno de los mejores exponentes de esta bebida tan tradicional.

Sostenibilidad y calidad

La sidra Petritegi Euskal Sagardoa Eko es tan especial por varios motivos:

Los manzanales están alrededor de la propia bodega y se pueden visitar (infórmate aquí).
Los manzanos son jóvenes, se han plantado en 2011.
Se han seleccionado 16 de las variedades autóctonas más representativas.
La sidra tiene el sello de agricultura ecológica (ENEEK).
También tiene el sello de Euskal Sagardoa (manzanas 100% autóctonas).
Estos manzanales son parte del proyecto Biobox de control biológico de plagas de insectos, llevado a cabo por la Sociedad de Ciencias Aranzadi (más info aquí).

Premios

La sidra Petritegi Euskal Sagardoa Eko ha recibido recientemente la medalla de plata del XXI Concurso de Sidras de la Diputación de Gipuzkoa, lo que supone un nuevo reconocimiento a su gran calidad.

Refrescante

La sidra Petritegi Euskal Sagardoa Eko es una sidra muy refrescante, de un bonito color amarillo pajizo con tonos verdes, aromas balsámicos y tonos florales y mucho, mucho carácter. ¡Una sidra ideal para disfrutar en verano!

Dónde la consigo

Puedes adquirir nuestra sidra Eko en la tienda de la propia bodega en Astigarraga (*), en nuestra tienda online (comprar) y en el comercio local, búscala en las zonas de producto ecológico.