Petri Rosé es una sidra rosé refrescante y con 4.8% vol. alc. elaborada por la familia Otaño-Goikoetxea en la bodega Petritegi.

Petri Rosé es nuestro homenaje a la valentía de los jóvenes sidreros que, desde el respeto a la herencia de sus maestros, arriesgan en la creación de nuevas sidras. Y es que los nuevos tiempos necesitan nuevos sabores. Y ahora las manzanas están en sus manos. Ahora es su momento. Ahora es tu momento.

Petri Rosé es una sidra refrescante, joven, divertida, sin complejos e ideal para brindar. Se elabora de manera artesana en nuestras instalaciones solo con manzanas sidreras ácidas y dulces, es apta para una dieta vegana y no contiene gluten.

Premios internacionales

2025. Medalla Premium mejor sidra de su categoría en Salón Internacional de las Sidras de Gala (SISGA), Gijón, Asturias.

Elaboración

El mosto se elabora por los métodos tradicionales y para ello se seleccionan diferentes variedades de manzanas sidreras ácidas y dulces. La fermentación alcohólica se produce a temperatura controlada, obteniendo la sidra base y después se llevan a cabo la filtración, la edulcoración y la carbonatación.

Nota de cata

Vista: Color rojo pico de perdiz con finas burbujas.

Olfato: Aromas a frutos rojos, cereza, y a manzana verde.

Gusto: Ligero cosquilleo al entrar, paso muy agradable por la sensación frutal y la fina burbuja, terminando con una sutil acidez propia de la manzana sidrera que aporta frescura.

Características

Presión en botella (atm): 4.

Alcohol: 4,8% vol.

No contiene gluten.

Alérgenos: sulfitos.

Conservación y servicio

Las botellas deben almacenarse en posición vertical en un lugar fresco, oscuro y exento de olores extraños. Servir a una temperatura de 8ºC, escanciando suavemente y muy cerca de la boca de la copa, estando ésta ligeramente inclinada.

Valores nutricionales

Valores nutricionales (100 ml): E por 100 ml = 95,2 kJ / 22,4 kcal

Valor energético, 95,2 kJ

Valor energético, 22,4 kcal

Grasas, <0,5 g

- de las cuales saturadas, <0,5 g

Hidratos de carbono, 5,6 g

-de los cuales azúcares, 4,2 g

Proteínas, <0,2 g

Sal, 0 g