Sagardotegiko menuak

Sagardotegiko menua

• Bakailao tortilla
• Bakailao frijitua
• Hautatutako txuleta parrillan
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

37,50 € / PERTSONAKO

Harairik gabeko menua

• Bakailao tortilla
• Bakailao frijitua
• Legatza parrillan
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

37,50 € / PERTSONAKO

Legatz itsats menua
2 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Legatz isats 1
• Hautatutako txuleta 1, 800 g
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

43 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 86 e

Legatz kokote menua
2 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Legatz kokote 1
• Hautatutako txuleta 1, 800 g
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

47 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 94 e

Sagardotegiko menu laburra
2 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Tomate eta uraza entsalada
• Aukeran:
  800g-ko txuleta 1 edo legatza parrillan 
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

33 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 66 e

Legatz Isats menua
4 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Legatz isats 1
• Hautatutako 2 txuleta  (800 g)
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

37,50 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 150 e

Legatz Kokote menua
4 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Legatz kokote 1
• Hautatutako 2 txuleta 800 g
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

39 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 156 e

Legatz isats menua
3 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• Legatz isats 1 *
• Hautatutako txuleta 1  800**
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

35 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 105 e
* isats 1 kokote bategatik aldatzea: +1€ / laguneko
** Menuari Txuleta 1 gehitzea +10€ / laguneko

Legatz isats menua
5 lagunentzat

• Bakailao tortilla
• 2 Legatz isats *
• Hautatutako 2 txuleta, 800 g
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

39 € / PERTSONAKO

* GUZTIRA: 195 e
*2 legatz isatsak 2 kokotegatik aldatzea : +1,70€ / laguneko

Barazkijale menua

• Uraza eta tomate entsalada
• Barazki edo gazta tortilla
• Tofu eta barrengorrien Vegeburger ekologikoa Nafarroako Baigorri barazki salteatuekin
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagardoa txotxetik
• Ogia

29 € / PERTSONAKO

* Gure aukera beganoak kontsulta ditzakezu

Gazteen Menua
(18 urte arte)

• Bakailao tortilla
• Bakailao frijitua
• Behi txuleta hautatua parrillan
• Postre osoa: gazta, irasagarra, intxaurrak eta Tolosako teila eta zigarrotxoak
• Sagar zuku ekologikoa edo ura
• Ogia

32,90 € / PERTSONAKO

Haurren Menua
(14 urte arte)

• Urdaiazpiko tortilla
• Txuleta albondigak tomate saltsan
• Izozkia
• Sagar zuku ekologikoa edo ura
• Ogia

14 € / PERTSONAKO

Beste aukerak

• Legatz frijitua 11,50*€ (gutxienez 2 lagunentzat)
• Bakailoa tomate eta pikillo saltsan 14,20*€ (gutxienez 2 lagunentzat)
• Bakailoa saltsa verdean arrautza eta patatekin 14,20*€ (gutxienez 2 lagunentzat)
• Bordatxo edo Alberro-ko (Astigarraga)  tomate  entsalada 4,50€
• Bordatxo baserriko (Astigarraga) uraza eta tomate  entsalada 4€ 

• Tortilla anitzak
• Urdaiazpiko, barazki edo gazta tortila 5,50€
• Frantsesa  2,50€

 

• Txuleta albondigak, 8€ (14 urtez  beherakoentzat soilik)
• Sagar errea (urria-azaroa), 3€/bakoitza
• Etxeko sagar tarta (urria-azaroa), 4€/razioa

 

Petritegin kontutan hartzen ditugu gure bezeroek izan ditzaketen behar bereziak: zeliakoak, alergia ezberdinak dituzten pertsonak, haurdun dauden emakumeak….

* Enkarguz asteartetik ostiralera.

Alergenoak

• Txorizoa sagardotan  egosia : sulfitoak (sagardoa). 
• Bakailao tortilla: arrautza eta arraina.
• Urdaiazpiko tortilla: arrautza.
• Entsalada: sulfitoak (sagardo ozpina).
• Legatz errea: arraina eta sulfitoak. 
• Legatz frijitua: arraina eta arrautza.
•  Bakailaoa saltsan: arraina eta glutena. 
• Txuleta albondigak: arrautza eta glutena.
• Barazki hamburgesa : glutena, apioa, soja eta fruitu lehor oskoldunak. 
• Idiazába gaztal: esnea -lactosa.
• Intxaurrak:  fruitu lehor oskoldunak. 
• Tolosako teila eta zigarrotxoak;  fruitu lehor oskoldunak,
• arrautza, glutena, ltramuzeak, esne-laktosa, soja eta sesamoa 
• Izozkia: esnea-lactosa eta fruitu lehor oskoldunak.

Edari aukera

• Petritegi Euskal Sagardoa 4,50€
• Petitegi sagardoa Gorenak 4,50€
• Petritegi Euskal Sagardoa ekologikoa 4,50€
• Petritegi Euskal Sagardoa Premium 6€
• Petritegi sagardo  Aparduna 10€
• Petritegi  Sagar zuku ekologikoa 4€
• Urteko ardoa (beltza, zuria edo gorria) 9€
• Ura 3,50€ (1,5l-ko botila)
• Kafea 1,45€ *
• Kafe–esnea edo infusioa 1,55€ *

 

• Alergenoak
• Sagardoa: sulfitoak
• Sagar zukua: sulfitoak
• Ardoa: sulfitoak

* Larunbatetan ezik