Petritegi Euskal Sagardoaren ezaugarriak

Petritegi Euskal Sagardoa lata %100 bertako sagarrez ekoiztutako sagardoa da, Jatorri deituraren kalitatezko zigilua darama eta Urtebi Haundi gure legamia erabili degu muztioaren irakina edo hartzidura egiteko. Kontseilu arautzaileak baimendutako sagar barietate ezberdinen artean sagarrik onenak autatu ondoren ekoizten den sagardo honen emaitza sagardo orekatua eta fruta usain atsegina izatea.

Nazioarteko sariak

• 2019. Hernanin antolatu zen Sagardo Forum lehiaketan, urrezko domina.
• 2017. Frankfurteko Cider World lehiaketan, zilarrezko domina.

Ezaugarri organoleptikoak eta zentzumenezkoak

Ikusmena

• Lasto kolorea.
• Uher kolore puntu bat, sagardo naturalari dagokion bezala
• Jatorri endogenoa duen karboniko maila orekatua, txinparta deritzona.

Usaimena/Usaina

Fruitu freskoaren usainak nabarmentzen dira.

Dastamena

Azidotasun puntu baten eta mikatz sotilarren oreka atsegina.
Gaitik eta izaera berezkotik ezagutzen den sagardoa

Zerbitzatzeko baldintzak

Komeni da botila 10ºC-13ºC gradu artean zerbitzatzea. Produktu ez iragazia, denborarekin kondarrak agertzen dira lataren hondoan. Ireki baino lehen, komeni da lata behera begira jartzea eta astintzea, sagardoa homogeneotzeko.

Gordetzea

Ezaugarri guztiez gozatzeko, komeni da botilatu eta 15 hilabeteren barrenean kontsumitzea. Komeni da produktua toki freskoan gordetzea, tenperatura gorabehera handirik ez dagoen leku batean.

Osagaiak: Euskal herrian ekoitzitako sagardo sagarrak.

Alkohol maila: %6 bol.

Neurria: 250 ml.

Sulfitoak ditu.