Petritegiko sagardo ekologikoa

2022.08.04 / Azken berriak

Petritegiko sagardo ekologikoa gure produkturik jasangarriena dela esan dezakegu: %100 baserriaren inguruan dauden familiako sagastietan landatutako sagarrekin ekoiztua dago, eta labore ekologikotik datozen sagarrak dira. 0 kilometroko benetako lehengaia, kalitate zigilu bikoitza duena: Euskal Sagardoa Jatorri deitura eta laborantza ekologikoa (ENEEK).

Petritegiko sagardogintza XVI. mendearen hasierakoa da. Dolare baserria sagastiekin batera agertzen da agirietan 1526tik. Lur horietan, 500 urte geroago, Otaño-Goikoetxea familiak eta bere taldeak bizirik mantentzen dute Gipuzkoako txoko berezi honen sagardogintza, eta edari tradizional honen erakuslerik onenetakoa Petritegi Eko sagardoa da.

Iraunkortasuna eta kalitatea

Petritegi Euskal Sagardoa Eko hainbat arrazoirengatik da hain berezia:

Sagastiak upategiaren inguruan daude eta bisita daitezke (bisitak).
Sagarrondoak gazteak dira, 2011n landatu dira.
Bertako sagar mota adierazgarrienetatik 16 soilik hautatu dira.
Sagardo honek nekazaritza ekologikoaren zigilua du (ENEEK).
Euskal Sagardoaren zigilua ere badu ( %100eko bertako sagarrak).
Sagastiak Aranzadi Zientzia Elkarteak egindako intsektu izurriteen kontrol biologikorako Biobox proiektuaren parte dira (info gehio hemen).

Sariak

Petritegi Eko sagardoak zilarrezko domina jaso berri du Gipuzkoako Foru Aldundiaren XXI. Sagardo Lehiaketan.

Freskagarria

Petritegi Eko oso sagardo freskagarria da, lasto kolore polita du, usain baltsamikoak ditu eta nortasun haundiako da. Udan gozatzeko sagardo aproposa!

Non eskuratu dezaket

Gure Eko sagardoa sagardotegiko upategian bertan eros dezakezu (*), gure online dendan (erosi) eta tokiko komertzioetan, bilatu ezazu produktu ekologikoen eremuetan.