Vinagre de Sidra
1 Botella - 50ml
Características de Sagarpe Vinagre de Sidra
El vinagre de sidra procede de una doble fermentación. Una primera fermentación alcohólica en la cual el zumo de manzana se transforma en sidra y una segunda fermentación acética donde el alcohol de transforma en el ácido acético característico del vinagre.
En dicha transformación existen multitud de elementos que se conservan tales como las sales minerales, entre las que destaca el potasio, el cual aporta aptitudes diuréticas al vinagre de sidra. Ésta y otras cualidades son las que hacen que el vinagre de sidra Sagarpe sea tan sano y beneficioso para la salud.
Ingredientes: Vinagre de sidra natural. Adición de antioxidante autorizado anhídrido sulfuroso.
Características organolépticas y sensoriales
Vista
Amarillo brillante.
Olfato/Olor
Aroma frutal, fresco y suave.
Gustativo
Frescura y ligera acidez.
Características
Contiene anhídrido sulfuroso.
Acidez total equivalente a 5°.
Almacenamiento
No requiere condiciones especiales de conservación.
No obstante, se recomienda conservar en lugar fresco y seco, al abrigo de la luz y de cambios bruscos de temperatura.
Alérgenos: contiene sulfitos.
