Sagarpe Sagardo Ozpina
Botila 1 (50ml)
Sagarpe Sagardo Ozpinaren ezaugarriak
Sagardo ozpina lortzeko, bi irakinaldi behar izaten ditu. Lehenengoan, alkoholikoa, eta hor sagar zukua sagardo bihurtzen da, eta bigarrenean, azetikoa; hor, alkohola azido azetiko bihurtzen da, eta horrek ematen dio ozpin gustua.
Eraldaketa horretan, elementu asko kontserbatzen dira; esaterako, gatz mineralak. Hor, nabarmentzekoa da potasioa, doain diuretikoa ematen baitio sagardo ozpinari. Ezaugarri horrek eta beste zenbaitek egiten dute Sagarpe sagardo ozpina hain osasungarria eta onuragarria osasunerako.
Osagaiak: Sagardo naturalaren ozpina. Anhidrido sulfurosoa izeneko antioxidatzaile baimendua gehitua.
Ezaugarri organoleptikoak eta sentsorialak
Ikusmena
Hori distiratsua
Usaimena/Usaina
Fruta usain freskoa eta leuna.
Dastamena
Freskotasuna eta azidotasun arina.
Ezaugarriak
Anhidrido sulfurosoa du.
Azidotasun guztizkoa, 5º-ri dagokiona
Gordetzea
Ez du baldintza berezirik behar gordetzeko.
Hala ere, komeni da toki freskoan eta lehorrean edukitzea, argitik eta tenperatura aldaketa handietatik babestuta.
